יהדות טורקיה היא אחת הקהילות היהודיות העתיקות והמשפיעות ביותר באזור הבלקן ובאזור המזרח התיכון‚ שני אזורים שטורקיה מהווה חלק מהן. כבר בימי הבית השני התיישבו יהודים באסיה הקטנה ויש על כך עדויות היסטוריות. שרידי בית כנסת מהמאה ה-4 לפנה"ס נמצאו בעיר סרדיס‚ בירתה של ממלכת לידיה הקדומה. שמה של סרדיס היה "Sfard"‚ אולי "ספרד" המוזכרת בספר עובדיה. בתקופה הביזנטית הייתה באסייה הקטנה ובארצות הבלקן קהילה יהודית "רומאיונטים"‚ אשר הגיע מארץ ישראל. האימפריה העות'מאנית הזמינה את היהודים שגורשו מספרד ומפורטוגל. הם הגיעו לספרד בעקבות הזמנת הסולטאן באיזיט השני. הם היו במשך 300 שנה לגורם דומיננטי ומכריע בחיי המסחר‚ התרבות והרפואה של המדינה. חמש ערים באימפריה: איסטנבול‚ אדירנה‚ איזמיר‚ צפת - בארץ ישראל וסלוניקי - ביוון‚ היו למרכזה של יהדות ספרד. בשנת 1900 מנתה יהדות טורקיה 300‚000 נפש. רובם היגרו למדינות העולם: ליבשת אמריקה‚ לארצות המזרח התיכון ולארץ ישראל. היום הקהילה היהודית מונה 27‚000 יהודים. פעילים במדינה 23 בתי כנסת‚ מהם 16 באיסטנבול. לקהילה היהודית באיסטנבול בית ספר יסודי ועל יסודי ובאיזמיר - בית ספר יסודי.